Ingredientes
4 piezas de milanesa de pollo
200gramos de jamón
200 gramos de queso tipo americano
200gramos de queso Oaxaca
1 jitomate
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
200 gramos de brócoli cocido
1/4 taza de aceiteCANOLAVITA
1/2 cucharada de pimienta molida
Preparación
Pica el jamón y los quesos en cubos pequeños y mézclalos en un tazón junto con
el jitomate finamente picado.
Rellena las milanesas y con ayuda de un palillo ciérralas.
Barniza con aceite de oliva y espolvorea pimienta y sal.
Fríe los vegetales en aceite de oliva y después dora las pechugas rellenas. Sirve
una cama de los vegetales y luego pon las pechugas encima
