Ingredientes 2 tazas de falda de res cocida y deshebrada1/2 taza de cebolla morada fileteada1 taza de jitomate cortado en cubos pequeños1/4 de taza de rábano cortado en rodajas, reserva unas rodajas para decorar1 taza de queso frescocortado en cubitos1/4 de taza de chile en escabeche1/4 de taza de chile enescabeche1/4 de taza de vinagre […]

Ingredientes 6 chiles poblanos4 jitomates500 gramos de queso Oaxaca 2 tazas de harina1 taza de aceiteCANOLAVITA 1 ajo1 cebolla1 sal4 huevos1 taza de agua Preparación   Asa los chiles y mételos enuna bolsa de plástico por una hora, después retírales la piel y haz una pequeña abertura a lo largo. Reserva. Cuecelos jitomates hasta que estén

 Ingredientes 1 kilo de pechuga de pollo sin hueso 4 ajos4 limones4 cucharadas de mostaza Dijon 3 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de aceite CANOLAVITA sal y pimienta Preparación   Pica finamente los ajos y añádelos a un tazón pequeño con jugo de limón, saly pimienta al gusto. Baña la pechuga con esta mezcla. Reserva. Derrite la

Ingredientes 4 filetes de pescado 4 ajos1/4 taza de aceiteCANOLAVITA 1/2 manojo de cilantro4 limonessal y pimienta 1 chile serrano1 tomate verde Preparación   Pica finamente el cilantro, el chile serrano y tomate verde, agrégalos en unrecipiente y vierte 1 cucharada de aceitey jugo de limones. Mezcla.Conayuda de una brocha, cubre conla mezcla de ajo los

 Ingredientes 4 piezas de milanesa de pollo 200gramos de jamón200 gramos de queso tipo americano 200gramos de queso Oaxaca1 jitomate1 pimiento rojo1 pimiento amarillo200 gramos de brócoli cocido 1/4 taza de aceiteCANOLAVITA1/2 cucharada de pimienta molida Preparación   Pica el jamón y los quesos en cubos pequeños y mézclalos en un tazón junto conel jitomate finamente