200 gramos de arúgula 200 gramos de lechuga 5 aguacates 300gramos de salmón 2 cucharadas de aceite CANOLAVITA 1 aderezo (al gusto)
Preparación
En un sartén calienta el aceite CANOLAVITA. Coloca el salmón en el aceite caliente y sella por ambos lados. En un bowl agrega la arúgula y la lechuga y revuelve. Corta el salmón entrozos grandes y agrega a la mezcla. Decoracontrozos de aguacate y un poco de aderezo.