Ingredientes
ENSALADAS DE FRESAS YAGUACATE
100gr. de espinacas, lavada y sin tallos.
50 gr. de arúgula, lavada y seca.
300gr. de fresas,lavadas y rebanadas.
2 aguacates, cortados en trozos.
150 gr. de nueces de la india.
100ml de yogur natural.
10gr. de chia.
1/2 taza de aceite de oliva extra virgen.
Sal y pimienta negra molida, al gusto.
Preparación
Para el aderezo, en un recipiente mediano vierte el yogur, la chía y revuelve
mientras agregas el aceite CANOLAVITA, salpimienta al gusto. Para la ensalada,
coloca en la ensaladera la espinaca y mezcla con la arúgula, agrega las fresasy
revuelve junto con las nueces, sirve y decora con el aderezo.
