Ingredientes
1 taza de jitomate cherry en mitades
1/2 taza de queso mozzarella enbolitas
1 cucharada de albahaca finamente picada
1 cucharada de aceite de CANOLAVITA
1/2 cucharadita de chile piquín
4 rebanadas de pan de caja de avena
1 aguacate maduro
Preparación
1)En un bowl, mezcla los jitomates con el queso mozzarella, la albahaca, el aceite
CANOLAVITA, chile piquín, reserva.
2) En un comal a fuego bajo, tuesta los panes por ambos lados hasta dorar.
3)En un bowl machaca el aguacate hasta conseguir un puré, unta cada pan con
un pocode aguacate, la ensalada encima.
